原料：
制作方法：
明虾 霉干菜 葱姜蒜 红辣椒
红椒、蒜头切末 葱白切段 葱绿切末备用 热锅热油 下入红椒等料头爆香 加入霉干菜一起翻炒 倒入虾和适量清水 调入鸡精、盐、白糖加盖焖制5分钟左右 最后在起锅前浇入香油即可。
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