梅凤乔，湖北黄梅人，先后毕业于北京大学和诺丁汉大学，获理学学士、理学硕士、法学硕士（LLM）和法学博士学位，主要从事环境与资源保护法、环境规划与管理方面的教学及科研，已承担或参与国家和地方科研项目数十项，包括国家和地方环境立法项目多项。近年来的科研工作涉及的领域包括：自然保护区；资源综合利用；环境标准及其实施；国际环境履约。