| 词条 | 梅多克分级 |
| 释义 | 分级背景1855年，世界博览会在巴黎举行。来自法国各省和世界各地的名优产品云集一堂。当时，法国正值拿破仑三世当政，三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这可无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很“自以为是”，然而博览会的胜出者只能有一个。于是波尔多商会责成葡萄酒经纪人公会制定分级表，将所有酒庄分为五级。 两周后，葡萄酒经纪人公会拿出了他们的分级，分级制度于是产生。一级酒庄比二级酒庄好，二级酒庄比三级酒庄好……以此类推，但同级中的酒庄便不再做排名。奇怪的是，几乎所有的等级园均来自梅多克，而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，这不得不说是这次分级制度的很大的一个局限性。 现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。自从1855年后，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。当然即便是酒庄更名易主，如果其历史上是等级园，他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年，木桐酒庄由二级酒庄升级为一级酒庄，从而形成了现在世所共知的“五大名庄”。 关于1855年分级的争论也有许多，有人认为应该对这个分级进行更新，有人甚至认为这个制度在建立的时候就是不科学的，应该废除这个分级制度。但不管怎样，1855年分级是波尔多葡萄酒发展史的一面镜子，不仅表现了波尔多葡萄园的等级划分，还反映出了本地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况，其在世界葡萄酒爱好者当中已经根深蒂固。 在此之后，格拉夫地区（Graves）和圣爱美容地区（Saint-Emilion）在上个世纪中叶也进行了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成五个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”，在酒标上能够看到“GrandCruClasse”的字样。 一级名庄拉菲庄园 Chateau Lafite Rothschild 拉图庄园 Chateau Latour 奥比良庄园 Chateau Haut-Brion 玛歌庄园 Chateau Margaux 木桐酒庄 Chateau Mouton Rothschild 二级名庄碧尚女爵庄园 Chateau Pichon-Longueville,Comtesse de Lalande 雄狮庄园 Chateau Leoville Las Cases 鲁臣世家庄园 Chateau Rauzan-Segla 碧尚男爵庄园 Chateau Pichon Longueville Baron 金玫瑰庄园 Chateau Gruaud Larose 宝嘉龙庄园 Chateau Ducru-Beaucaillou 玫瑰庄园 Chateau Montrose 布朗康田庄园 Chateau Brane Cantenac 力士金庄园 Chateau Lascombes 杜霍庄园 Chateau Durfort Vivens 爱士图尔庄园 Chateau Cos D'Estournel 巴顿庄园 Chateau Leoville Barton 波菲庄园 Chateau Leoville-Poyferre 露仙歌庄园 Chateau Rauzan-Gassies 三级名庄贝卡塔纳庄园 Chateau Boyd Cantenac 凯隆世家庄园 Chateau Calon Segur 肯德布朗庄园 Chateau Cantenac-Brown 狄士美庄园 Chateau Desmirail 迪仙庄园 Chateau D'Issan 费里埃庄园 Chateau Ferriere 美人鱼庄园 Chateau Giscours 麒麟庄园 Chateau Kirwan 拉拉贡庄园 Chateau La Lagune 拉格喜庄园 Chateau Lagrange 朗歌巴顿庄园 Chateau Langoa Barton 马利哥庄园 Chateau Malescot St-Exupery 碧加侯爵庄园 Chateau Marquis d'Alesme Becker 宝马庄园 Chateau Palmer 四级名庄班尼杜克庄园 Chateau Branaire-Ducru 拉图嘉利庄园 Chateau La Tour Carnet 拉科鲁锡庄园 Chateau Lafon-Rochet 德达侯爵庄园 Chateau Marquis de Terme 宝爵庄园 Chateau Pouget 荔仙庄园 Chateau Prieure-Lichine 圣皮尔庄园 Chateau Saint-Pierre 大宝庄园 Chateau Talbot 都夏美隆庄园 Chateau Duhart-Milon-Rothschild 龙船庄园 Chateau Beychevelle 五级名庄巴特利庄园 Chateau Batailley 百家富庄园 Chateau Belgrave 卡门萨克酒庄 Chateau Camensac 佳得美庄园/肯特美尔酒庄 Chateau Cantemerle 克拉米伦庄园 Chateau Clerc-Milon 柯斯拉柏丽庄园 Chateau Cos Labory 歌碧庄园 Chateau Croizet Bages 达玛雅克庄园 Chateau d'Armailhac 杜扎克庄园 Chateau Dauzac 杜特庄园 Chateau du Tertre 杜卡斯庄园 Chateau Grand-Puy-Ducasse 拉古斯庄园 Chateau Grand-Puy-Lacoste 奥巴里奇庄园 Chateau Haut-Bages-Liberal 奥巴特利庄园 Chateau Haut-Batailley 靓茨伯庄园 Chateau Lynch Bages 靓茨摩斯庄园 Chateau Lynch-Moussas 百德诗歌庄园 Chateau Pedesclaux 庞特卡奈庄园 Chateau Pontet-Canet |
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