| 词条 | 梅菜包子 |
| 释义 | 基本信息菜谱类别：家常菜谱 菜谱主料：中筋面粉500g糖30g 酵母2茶匙改良剂1/4茶匙水1 1/8杯油少许五花肉300g青葱3根 姜1段梅干菜球1球糖酱油2大匙竹笋1支水少许 食谱辅料：见做法中辅料详解 材料中筋面粉500g糖30g 酵母2茶匙改良剂1/4茶匙水1 1/8杯油少许五花肉300g青葱3根 姜1段梅干菜球1球糖酱油2大匙竹笋1支水少许 制作方法作法一 中筋面粉混合糖、酵母粉、改良剂、水、揉成光滑面团备用 作法二 起锅将猪肉炒至出油呈金黄色 作法三 放入葱、姜炒香，加入梅干菜、糖、酱油、笋丁，水煮约1小时成内馅备用 作法四 取适量面团杆成面皮，包入内馅捏出包子状 作法五 放置蒸笼内发酵约30分钟，以大火蒸约15-20钟即可 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。