材料:
做法:
芥蓝1把,红柿子椒1个,姜1块,玫瑰豆腐乳2块,香油半汤勺
1.芥蓝洗净,去掉过于粗糙的外层叶子,用小刀剥去茎杆上的表皮。
2.姜切丝、柿子椒切丝、玫瑰豆腐乳用小勺压成蓉与汁混和。
3.锅内待油冒烟,同时倒入姜丝、芥蓝、柿子椒丝快炒,半分钟后倒 入玫瑰豆腐乳一起快炒,看芥蓝叶子变深,锅内有菜汁渗出(约两分 钟左右)马上关火,淋上香油即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。