此道茶饮是夏季清凉生津的好饮料，特别适合经常口渴的人饮用。

茶材：白茅根300克，甘蔗头3~6个。

作法：

1、将白茅根及甘蔗头洗净，一起放入锅中，加水至八分满。

2、以大火焖煮，水滚后，转小火再煮20分钟，即可熄火。

3、用双层纱布滤除白茅根和甘蔗头后，即可饮用。