材料:
做法:
芒果1个(约180g),椰汁60ml,西米30g。
1.芒果剥去果皮,去掉果核,果肉放入搅拌机中搅打成果泥。
2.大火烧开小煮锅中的水,放入西米,边煮边搅拌,煮到西米变得透亮,待西米心里有一个小白点的时候,关火捞出。
3.取一个玻璃杯,在杯底铺上一层煮好的西米,之后将搅打好的芒果泥铺在西米的上边,最后将椰汁沿杯壁缓缓倒入杯中即可。
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