主料：馒头 火腿 黄瓜 香菜 鸡蛋
调料：芝麻 盐 清水
制作难度：简单
所需时间：十分钟
菜品口味：原味
主要工艺：煎
主要食材：米面类
1
一个馒头分成三片,火腿和黄瓜切成薄片；香菜切成段。 2
将切好的馒头片上拍少许清水，要均匀，不要多，一点就够，方便将盐和芝麻粘住。 3
不粘锅加少量油烧热，下入一个鸡蛋，均匀的撒上少量盐，煎至金黄熟透盛出。 4
火腿片也煎一下。 5
粘了芝麻的馒头片煎至金黄酥脆。 6
依据自己的喜好一层一层码上食材，即可。 小贴士 还可以加入生菜之类的蔬菜，依据个人喜好。