基本信息

商品描述(内容简介)

基本信息

出版社: 广州出版社; 第1版 (2006年6月1日) 丛书名: 小小面点馆 平装: 64页 开本: 32开 ISBN: 7807310251

商品描述

内容简介

《馒头花卷糕》以通俗的文字介绍了38例精美的馒头、花卷、糕的制作方法，教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的馒头、花卷、糕品种繁多，南北风味皆具，可读性和可操作性强，方便，实用。

除此之外，本书还具有三大特点：

一、五元定价，绝对超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。

二、图文并茂，过程详细。书中面食大都配有详细的制作过程图，并配有通俗易懂的文字解说，为您提供更为直观的参考借鉴，使操作、更加方便、简单、实用，让您轻轻松松就能做出营养美味的风味饼。

三、专业实用，科学讲究。书中的制作方法灵活多变，制作出来的味道不尽相同，方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外，专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间及操作过程中的一些小技巧，让您在品尝营养美味的面食之余，更能感受到亲手制作的乐趣!