食材明细
制作步骤
高筋面粉300克
糖40克
盐少许
酵母4克
牛奶180
黄油30克
麦片少许
1.面粉除黄油外所有原料放进面包机搅拌至面筋扩展，加入黄油继续搅拌成完成阶段。可拉出薄膜状态。发酵至原来的两倍大。
2.发酵完毕取出面团滚圆盖保鲜膜中途松弛15-20分钟
3.造型，面团分三等份，捍平，自下而上卷起，放进模具内，放进烤箱最后发酵至8分瞒，刷蛋液，表面撒上黑芝麻。预热烤箱180度，中层，40分钟
4.烤完马上取出放凉脱摸
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