【材　料】姜3公克 鸡翅 4支 洋葱 1/2粒 青葱 1支 蒜头 2粒

【调 味 料】水 3大匙 麦芽 1大匙 酱油 1大匙 白胡椒少许 盐 少许

【制作方法】

1.将鸡翅洗净，再用餐巾纸吸乾水份备用。

2.再将姜、蒜头、青葱都切成片状；洋葱切丝备用。

3.取一个容器，加入所有调味料搅拌均匀，再加入作法1.2的所有材料，腌渍30分钟后，排入烤盘中备用。

4.放入190℃的烤箱中，烤约20分钟即可，（烤的过程需要5分钟就翻面一次，并一边淋上适量作法3的腌渍酱汁）。