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词条 麦冬甲鱼煲
释义

材料

麦冬6克、枸杞6克、玉竹8克、甲鱼150克,酒2小匙、盐1小匙

做法

将甲鱼宰杀洗净,热水氽烫出血水;

切块加水炖煮1小时;药材用水冲洗后放入煲中;

再将调料入煲,用文火炖30分钟即可食用。

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更新时间:2025/3/19 23:59:41