制作材料
特色
马蹄炖羊肉的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味:清香味 工艺:炖
主料:羊肉(肥瘦)500克
辅料:荸荠30克,香菇(鲜)50克,枣(干)35克
调料:姜5克
此汤水清甜,补而不燥。教您马蹄炖羊肉怎么做,如何做马蹄炖羊肉才好吃 1. 羊肉放在大热水中泡过,去其血水,放清水中冲洗;
2. 马蹄(荸荠)去洗净;
3. 红枣去核;
4. 冬菇浸软去蒂;
5. 将各料放入炖盅内,加入冷开水约一杯半,盖上盅盖,隔水炖三小时左右,调味即成。
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