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词条 马斯卡丁葡萄
释义

马斯卡丁葡萄

中文名字: 马斯卡丁葡萄 英文名字: Muscadine(Vitis rotundifolia)

产地: 美国东南方 特点: 皮质硬比一般葡萄大很多


 
 
 

基本信息

中文名字:马斯卡丁葡萄。

英文名字:Muscadine(Vitis rotundifolia)

科:葡萄科

是一类双子叶植物,属于蔷薇亚纲。但《APG 分类法》将其单列为不属于任何目的独立科。葡萄科有16属,约有770种,其中火筒树属约有70种。多分布于热带和温带地区,中国有7属约110种,全国均有分布。本科植物除火筒树属外均为藤本或草本,借卷须攀缘;花细小;果实为浆果。葡萄是重要的水果和酿酒原料。

形态特征

茎通常合轴,有卷须,稀无卷须(火筒树属)。叶为单叶或复叶,互生,有托叶。花序聚伞状,通常与叶对生。花小,两性或单性,常黄绿色。萼片4~5,通常不明显或有时合生呈盘状或碗状。花瓣4~5,分生,镊合状排列,有时在顶部合生,在开花时呈帽状脱落(葡萄属),或基部合生(火筒树属)。雄蕊与花瓣同数,并与之对生,着生于下位花盘的基部,分生,少有合生(火筒树属)。雌蕊由2(在火筒树属3~6)枚心皮形成,子房2(~3~6)室,每室有1~2颗胚珠。该科有12属,约700种,主要分布于美国东南方的峡谷地带。

马斯卡丁葡萄有20对染色体,比一般的葡萄多一对染色体。

因此比一般的葡萄大几倍,所含有的白藜芦醇也是一般葡萄的几十倍。

马斯卡丁葡萄富含鞣花酸、鞣花单宁等葡萄多芬。

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更新时间:2025/3/1 17:00:42