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词条 超甜玉米
释义

超甜玉米

品种绿色超人高产优质栽培技术

绿色超人2003年通过全国农作物品种委员会审定。该品种主要用于鲜食或加工罐头,炒菜、蒸饭、煲烫、生食均可,其口感甜脆,易消化,深受人们的喜爱。现将其高产优质栽培技术介绍如下:

严格隔离,防止串粉影响品质 绿色超人在种植时一定要与普通玉米或其他类型的甜玉米、糯玉米、爆裂玉米隔离,目的是为了防止互相串粉而影响品质。通常情况下,隔离的方法有空间和时间隔离2种,一般空间隔离为400m以上,时间隔离采用分期播种以及是否覆盖地膜的方法。

整地与播种

最好选择排水良好土质肥沃的平川地块,有灌溉条件的岗地也可以,底肥以腐熟的农家肥为宜,这样可使鲜玉米穗品质更佳。翻耕土地,使土地松软,播种前在播种沟中施足底肥,一般以每公顷施复合肥500—600kg、过磷酸钙300—400kg作为基肥。

保护甜玉米

甜玉米种子易受地下害虫危害

应根据采收期确定播种期,为了尽早上市也可以采用小拱棚或地膜覆盖的方法。留苗密度以3500—4000株/亩为宜,为了保证苗全一般亩用种1.5—1.75kg。由于绿色超人属于超甜类型,覆土不要过厚,一般3—5cm为宜,土壤水分达60%左右为播种适宜墒情。甜玉米种子易受地下害虫危害,播种时最好拌种或包衣。北京地区可在4月中旬至6月底播种。

田间管理

及时间苗和定苗,5叶1心时培土1次,根据生长期的气候注意灌水和排水。7—8叶展开时应及时中耕锄草追肥,每公顷追施尿素300kg、氯化钾250kg,在这阶段应保持充足的水肥条件。结合施肥再培土1次,可以防止倒伏,促进正常发育,增加粒数,减少顶部退化,增加功能叶的面积。

绿色超人甜玉米

防治病虫

绿色超人甜玉米,由于其甜度好,极易招致玉米螟、金龟子和蚜虫等危害,应及早防治。在防治虫害的同时要保证甜玉米的品质,尽量不用或少用化学农药,最好采用生物防治方法,防治重点在大喇叭口期。可采用高效低毒的杀虫剂进行灌心,有条件的也可采用赤眼蜂进行生物防治。

适时采收

加工 鲜穗上市的最佳采收期为花丝吐出后20—25天,这时期玉米籽粒含糖量最高,超过甜玉米标准(NY/T523—2002),外观品质、色泽、饱满度和柔嫩度好,皮薄易化渣,生食蒸煮食味口感好。过早采收产量低,含糖量低,过晚采收产量虽高,但果皮变厚,口感不佳。采收后应及时食用或加工处理,一般不超过48小时为好,应随采收随上市,或及时蒸熟速冻,使其糖度不致发生变化,待以后食用。果穗采收后的秸秆及时收割是青贮的好材料。

日常应用

甜玉米粒中,葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍,蛋白质含量13%以上,以水溶性蛋白为主,粗脂含量9.9%,比普通玉米高出一倍左右。甜玉米中所含有的胡罗素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速癌物质和其他毒物的排出,天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。皇尚佳玉米汁是采用广西深山绿色无公害特定产区的甜玉米为主要原料,用最科学的黄金比例进行调配现榨而成。深山甜玉米成熟期较晚,极少施用化肥,不施用任何农药,达到绿色无公害的产品标准。深山甜玉米的固态质成分要高于平地所产甜玉米,营养价值更高,做出来的玉米汁较之市场上其他的产品更加浓、香、滑、醇,一年四季三餐都适合饮用。

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更新时间:2024/12/23 12:15:52