“马刨泉涌” 是山东省济南市趵突泉公园内刨泉的喷涌景观，其来源也颇为传奇美丽。

相传北宋时候，镇守济南的知府刘豫手下有员大将，姓关名胜，人称“大刀关胜”。金人入侵时，刘豫降金，关胜拒降死战，兵士们口渴难耐，无力交战。正危急时，关胜的战马用蹄刨地，泉水涌出，兵士们饮足，又杀入乱阵。另有传说，关胜与金兵激战于济南西南门，不幸战死，战马见此，仰天长啸，用前蹄刨出一泓清泉。故得名“刨泉”，泉址现在趵突泉李清照纪念堂东侧。