用途:

材料:

做法:

用途:

健脑益智 肺虚久咳 去脓痰 平胸痛 气促

材料:

猪肺1只，黄酒、葱、姜、酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。

做法:

1、将猪肺管口套上水管，冲净血污，撕去表皮后，切成块，以酒、葱、姜、盐渍20分钟。

2、麻油烧至六七成热，倒入肺块，翻炒片刻后调味煮熟。