| 词条 | 麻辣青椒玉米笋条 |
| 释义 | 做麻辣青椒玉米笋条的材料主料:玉米笋(罐装)350克 辅料:辣椒(青、尖)50克 辣椒(红、尖、干)50克 调料:花椒10克 盐15克 醋3克 味精3克 辣椒油30克 植物油100克 麻辣青椒玉米笋条做法1. 嫩玉米笋切成筷子粗的条 2. 鲜青红辣椒去蒂、籽,切成粗丝 3. 葱白洗净,切成5厘米长的段 4. 锅置火上,放植物油烧至五成热,下鲜青红辣椒丝葱白炒出味,投入嫩玉米笋条、盐、味精炒匀,淋红油、花椒油簸匀,起锅入盘即成. |
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