菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：酱香

主要工艺：拌

主要食材：蔬菜类

食材明细

菠菜 200克

黄豆 50克

芝麻 1勺

海苔 1片

食盐 适量

鸡精 适量

小番茄 1个

芝麻酱 适量

做法

1.黄豆提前用冷水泡开后煮熟，菠菜焯水，时间不要太久，以免烂掉，捞出过冷水后切碎。

2. 菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀，装进一个空盒子定型后倒扣到盘中，上面撒上芝麻。

3.小番茄从中间切开，剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分，然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点，把瓢虫摆上装饰即可。