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词条 麻酱菠菜墩
释义

菜肴简介

制作难度:简单

所需时间:十分钟

菜品口味:酱香

主要工艺:拌

主要食材:蔬菜类

食材明细

菠菜 200克

黄豆 50克

芝麻 1勺

海苔 1片

食盐 适量

鸡精 适量

小番茄 1个

芝麻酱 适量

做法

1.黄豆提前用冷水泡开后煮熟,菠菜焯水,时间不要太久,以免烂掉,捞出过冷水后切碎。

2. 菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀,装进一个空盒子定型后倒扣到盘中,上面撒上芝麻。

3.小番茄从中间切开,剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分,然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点,把瓢虫摆上装饰即可。

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更新时间:2025/3/4 12:48:32