洛根棒的由来

洛根棒的味道

洛根棒的影响

洛根棒的由来

二战时期，美国军方急切需要一种能够在紧急情况下食用的应急口粮。一战中的牛肉饼咀嚼困难且难消化，所以必须重新设计一种新的应急口粮。科研人员认为，巧克力是最合适的选择。但一般的巧克力在摄氏34~38度就会溶化，不符合军方在非洲沙漠和亚洲丛林作战耐高温的要求。以食品专家撒姆为首的科研团队接下了这个任务。他们在实验中发现，如果在巧克力中掺入一定比例的玉米粉或燕麦粉就可以有效延缓巧克力的溶化。于是，一种军用巧克力—洛根棒诞生了。这种巧克力之所以被命名为洛根棒，是因为这个项目的主管是一位名叫洛根的上校。

洛根棒的味道

虽然洛根棒能在紧急战况中为士兵补充所需的能量，但它的味道却让人难以下咽，就跟白水煮土豆差不多。原因是因为美国后勤部门为了防止巧克力做得太好吃使士兵们在闲着无聊的时候将其当零食吃掉，等真正需要的时候就什么也没有了，所以故意把洛根棒做得很难吃。美军士兵常常把洛根棒当做礼物送给战区的人们以示善意，虽然味道不佳，但对于饱受战乱的人们来说洛根棒无异于是人间美味。

洛根棒的影响

作为一种军用巧克力，洛根棒为盟军在二战后期的一场场战斗的胜利作出了贡献，也为世界反法西斯的斗争作出了不朽的贡献。