罗舜炯 高级工程师。男，1935年9月生，广东揭阳人。大专。广东省江门甘蔗化工厂副总工程师。广东省制糖学会理事。1953年毕业于华南工学院制糖专业。曾在广东番禺紫坭糖厂，广东省食品工业厅化工处、制糖局、糖纸工业公司工作。1956—1958年在波兰实习制糖及糖产品综合利用技术。曾赴马里、利比里亚、多哥等国援建糖厂。主持完成压榨机可控硅双闭环传动系统、输蔗机可控硅串级调速系统、甲糖分蜜单机程控及群控指挥仪等18项制糖机械化、自动化工程设计、研制，获部、省、市级奖多项。合编《甘蔗综合利用》、《工业企业各级领导人员岗位职务规范手册》等书。发表译文10余篇。