材　料

制 法

材　料

意大利长面 100公克 红甜椒 20公克 红萝卜 20公克 番茄 1颗 青豆仁 1大匙 青葱末 1大匙 罗勒酱 适量 罗勒 少许

制 法

1.将意大利长面放入滚水中煮约12分钟至熟，接著捞起沥干水份，盛入盘中放凉备用。

2.红萝卜、红甜椒洗净沥干后切丝；蕃茄洗净沥干后去籽切条，备用。

3.於作法1的意大利长面上淋上罗勒酱，再放上作法2的材料、青豆仁、葱末、罗勒即可。