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词条 螺旋藻鸡面
释义

材料:

鸡脯肉200克,螺旋藻粉80克,红椒100克,四味碟(红油、绿芥汁、芝麻酱、美极鲜酱油)、花生油、蛋清、盐、鸡汁、生粉各适量

做法:

1、将鸡脯肉搅打成蓉,加入螺旋藻粉、花生油、蛋清、盐、鸡汁、生粉,顺同一方向抽打至上劲。

2、红椒洗净,切成丝。

3、鸡蓉铺生粉,擀制成片,切成面条状,煮熟,捞出沥水,装盘,跟四味碟上桌即成

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更新时间:2025/3/20 18:14:43