主料：
烹制方法：
白萝卜、五花肉、米饭；配料：豆腐干、青豆、萝卜干；调料：盐味糖、酱油、炸酱、葱；
1、白萝卜切粒加盐腌一下备用，豆腐干切粒，萝卜干切粒，五花肉切粒；
2、锅中放水，将白萝卜过水焯烫，煮出的萝卜水备用；
3、锅放火上加少许油，将五花肉放入煸香加豆腐干炒酥，煮好萝卜加少许炸酱焖煮至汁浓时，放入青豆、萝卜干、米饭，小火糗8分钟，至色红浓香即可.
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