食材明细
制作步骤
藕半截
萝卜1根
猪肉适量
葱适量
姜适量
八角适量
盐适量
味极鲜少许
1.莲藕削皮洗净切滚刀块,放水中浸泡。
2.萝卜洗净也切滚刀块。
3.猪肉洗净切片。
4.葱切葱花,姜切细丝,八角备用。
5.锅内热油放八角,爆香葱花、姜丝。
6.加肉片煸炒至变色。
7.倒入味极鲜上色。
8.放入萝卜翻炒均匀。
9.加适量水大火煮开。
10.再放入浸泡后的藕块。
11.中火炖至汤汁还有三分之一的时候加盐调味即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。