用途:

材料:

做法:

用途:

补肾虚 益精血 滋阴利水

材料:

青萝卜250克，猪瘦肉120克，淡菜25克。

做法:

萝卜切块，猪肉切片，淡菜泡发，素油，葱、姜爆锅后，煸炒肉丝，加黄酒一汤匙，入淡菜、水适量，文火煨约1小时，入萝卜块，炖半小时，加食盐、味精调味，随量佐餐。此汤勿用酱油，以保持其清鲜特色。