原　料:

操　作:

原　料:

萝卜缨、肉丝。剁椒、盐、生抽、糖。

操　作:

1、萝卜缨切碎，用盐腌制半天或一天，出水，然后沥干水分。

2、热锅，先倒入肥肉丁，小火炒出油。再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出。

3、锅里留底油，倒入萝卜缨，煸炒。

4、放入剁椒，生抽，糖，煸炒入味即可。