词条 | 萝卜丝鸭蛋汤 |
释义 | 做萝卜丝鸭蛋汤的材料主料:白萝卜250克 辅料:鸭蛋100克 调料:大蒜(白皮)10克 大葱1克 香油20克 盐3克 味精1克 淀粉(玉米)5克 植物油15克 萝卜丝鸭蛋汤做法1. 把萝卜洗净擦成丝 2. 蒜头拍碎切成末 3. 蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟 4. 再倒入蛋液,调味,下水淀粉勾薄芡,淋上香油,撒上葱花即成. |
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