制作材料

做法

制作材料

材料：白萝卜、肉片、葱花、湿淀粉、干淀粉

调料：盐、料酒、鸡精

做法

（1）肉片加盐、料酒、鸡精和少许干淀粉，拌匀，腌制一下。

（2）白萝卜去皮洗净，切成片，备用。

（3）锅置火上，倒油烧热，倒入肉片翻炒

（4）接着，倒入萝卜和适量的水煮开，煮到萝卜熟烂了

（5）然后，加点盐和鸡精调味，再用湿淀粉勾芡。

（6）最后，撒上葱花，就可以出锅了。