食材
萝卜干肉末豆腐做法
注意事项
主料
豆腐150g
瘦肉100g
萝卜干100g
配料 油适量
盐适量
豆瓣酱适量
葱花适量
蒜头适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
豆腐切丁用开水焯一下、萝卜干切丁，瘦肉剁碎用料酒和生抽腌制
锅里放油 放入蒜头爆香然后瘦肉丁
放入豆瓣酱
放入豆腐加点水焖煮一会
出锅前放点料酒和葱花
萝卜干和豆瓣酱里含有盐分。所以注意把握盐的分量了
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