原料
步骤
小贴士
绿豆芽300克、韭菜50克、馓子适量、葱姜适量、盐适量、糖1·5克、鸡精1·5克、香油适量
1
准备好所有的食材。
2
绿豆芽摘洗干净。
3
韭菜洗净切段,馓子掰段。
4
炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入绿豆芽加入盐,糖翻炒。
5
豆芽变软加入韭菜翻炒。
6
再放入馓子翻炒。
7
加少许鸡精淋入香油炒匀关火。
这是一道快手小炒,时间不能很长。
韭菜和馓子入锅翻炒均匀就可关火,以免影响口感。
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