制作材料
做法
材料:绿豆芽、红豆年糕、葱段
调料:盐、鸡精
(1)将红豆年糕拆开包装,取出一些掰开,待用。
(2)将绿豆芽去根洗净,捞出待用。
(3)随后,将红豆年糕下入沸水中焯软捞出,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒至断生。
(5)接着,合入红豆年糕翻炒一下。
(6)然后,加点盐、鸡精,搁入葱段炒匀,即成。
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