材料

做法

功效

材料

猪瘦肉半斤、鱆鱼头一只(约一两)、绿豆一两、麦冬半两、莲藕斤半、食盐适量。

做法

1)瘦肉过滚水3分钟，捞起备用。

2)洗净鱆鱼头备用，用暖水浸绿豆半时，捞起备用。

3)洗净莲藕，刨皮，切段备用。

4)洗净其它药材，将所有材料摆落汤煲内，取适量清水，慢火煲汤。

5)后加食盐适量，便可膳食。

功效

功用解说 ：滋阴养血、健脾益气。

主治：糖尿病、失眠神疲、心烦口渴。

材料功效：莲藕健脾养阴，降糖消脂。绿豆清热除烦，降糖生津。麦冬滋阴固肾，养血益气。瘦猪肉、鱆鱼头、食盐滋阴养阳，荣养五脏。