| 词条 | 旅游饭店职业英语 |
| 释义 | 图书信息出版社: 中国旅游出版社; 第1版 (2004年1月1日) 外文书名: Professional English for Tourist Hotel 平装: 174页 正文语种: 简体中文, 英语 开本: 32 ISBN: 9787503223440, 7503223448 条形码: 9787503223440 尺寸: 19.6 x 13.8 x 1 cm 重量: 181 g 内容简介本书内容紧密结合饭店主要岗位的要求展开，涵盖了饭店员工工作的基本用语，全书分为两部分：饭店工作的员工都应该掌握的日常基本用语、不同员工应该掌握的基本用语。 媒体评论前言 改革开放以来，我国旅游业持续、快速、健康发展，已经实现由亚洲旅游资源大国向亚洲旅游大国的转变，接待入境过夜旅游人数和旅游外汇收入均位居世界前列。作为旅游业重要组成部分的我国旅游饭店业，不论是数量还是质量都有了飞速的提高。到2003年末，全国共有星级饭店近万家，客房90多万间，从业人员130多万人，旅游饭店业已经形成了较大的规模。 饭店业是我国和国际接轨最早的行业之一，现排名世界前列的饭店业巨头都在我国投资或管理着饭店。我国正式加入世界贸易组织后，国际间交往和交流更为频繁，尤其是2008年北京奥运会和2010年上海世博会的召开，对饭店服务质量和员工的外语水平将会提出更高的要求。长期以来，我国旅游饭店员工的外语水平总体还不高，成为影响饭店服务质量的一个重要因素，也是引起外国客人投诉的主要原因之一。为了适应饭店业发展的新形势对饭店员工英语水平提出的新要求，提升我国饭店业的整体服务质量和国际竞争力，国家旅游局人事劳动教育司专门组织有关旅游外语院校的资深专家、学者编写了这本《旅游饭店职业英语(初级)》，供各地旅游部门和旅游饭店培训考核参考使用。本书也可作为广大饭店员工自学和旅游院校学生的教学参考书。 该书的突出特点是实用性强，内容紧密结合饭店主要岗位的要求展开，涵盖了饭店员工工作的基本用语。教材分为两部分，第一部分是饭店工作的员工都应该掌握的日常基本用语，第二部分是不同员工应该掌握的基本用语。由于编写时间紧，该书难免存在一些不足之处，欢迎广大读者批评指正，以便我们今后修订时加以完善。在本书编写过程中，得到了北京第二外国语学院、北京国际饭店和北京建国饭店的大力支持，在此一并表示感谢! 国家旅游局 人事劳动教育司 二OO四年二月 目录Part Daily English Unit 1 GreetingsandParting 问候和离别 Unit 2 Introduction 介绍 Unit 3 Time and Dates 时间和日期 Unit 4 Showing the Way 指路 Unit 5 Making Telephone Calls 打电话 Unit 6 Talking About Weather 谈论天气 Unit 7 Making Suggestions and Offers 建议和提议 Unit 8 Making Apologies and Replies 道歉和回答 PartⅡ Eng lishhforHOtelS Attendants Unit 9 Room Reservations 客房预订 Unit 10 Reception and Check-in 接待和人住 Unit 11 Bellman 行李员 Unit 12 Cashier 收银处 Unit 13 Housekeeping Department 客房部 Unit 14 Food and Beverage Department 餐饮部 Unit 15 Fitness Center健身中心 Unitl6 Maintenance Department 维修部 Transcript and Key to the Exercises 录音材料及练习答案 |
| 随便看 |
|
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。