| 词条 | 旅游饭店细微管理 |
| 释义 | 基本信息出版社: 中国旅游出版社; 第1版 (2007年8月1日) 丛书名: 旅游细微服务与管理丛书 平装: 374页 开本: 32开 ISBN: 9787503232183 条形码: 9787503232183 产品尺寸及重量: 20.2 x 13.8 x 1.8 cm ; 358 g ASIN: B0011C2T3W 内容简介目前许多旅游企业只把注意力关注在有形产品上，忽略了无形产品——服务，尤其是服务中的很多细节，常被认为是微不足道的小事而被忽略。然而服务无小事，正是这些细节决定了企业产品的质量，从而决定着企业的成败。 本丛书从关注细节入手，以案例为线索，用生动、形象、直观的形式，把服务与管理中的应当被关注的细节一一展现出来。与同类的案例书相比，本丛书具有以下特点：一是案例来自实践，并经过精心筛选、编辑而成。二是案例关注的都是相关细节问题，这些细节是旅游服务与管理中必不可少和至关重要而又常常被忽略的。三是服务与管理的要求贯穿于案例分析和点评之中，层层递进，深入浅出，达到了以点带面的效果。本丛书可以作为旅游企业员工自学读物与培训教材，同时，也可作为各个层次旅游管理专业教学的辅导教材。 |
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