陆振曦 男，无锡轻工大学教授，上海市人。1933年出生，1955年毕业于大连工学院，1957年与京工学院食品系研究生毕业，现从事食品机械专业。我国食品（粮食）机械专业奠基人和学术带头人，一直任专业教研室主任，1984年取得本专业硕士学位授予权，创建食品（粮食）机械专业，本专业教学工作国内公认为一流水平。2本专业统编教材主编。参加研制出口蒸谷米厂成套设备和脱水米饭车间成套设备，皆为国内填补空白，前者出口获好评而得全国科学大会奖。