鹿茸杞子炖鸡汤 材料：土鸡500克、鹿茸3克，红枣15枚、枸杞子10克、黄精10克。 做法：1 。鸡清除内脏、鸡皮，洗净备用；2 。红枣以刀拍裂、去核；3 。把鸡放进煮锅内，所有药材一并加入，先烧开后，改用文火慢炖，约90分钟即可。 功效：补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋、四肢冰冷、脸色苍白。