品种名称：鲁黄5号
品种类别：黄瓜
品种来源：系山东省济南市农业科学研究所于1990年育成的优良品种。
植株生长势强，矮秧，植株高约1.4～1.6m，主蔓结瓜，第一雌花着生在3～4节，雌花节率70%，瓜码密。瓜条长棒形、顺直，长24～30cm，横径3～3.5cm，单瓜重 200～250g，瓜把2～4cm，瓜皮绿色，有光泽，瘤密、白刺，肉质脆甜，品质好。早熟性好，成瓜速度快，前期产量高，667平方米产量达5000kg。耐寒，中抗霜霉病、白粉病和枯萎病。适宜密植。
适于山东省及北方其他地区春大棚栽培。
济南地区春大棚栽培，2月上中旬温床播种育苗，3月中下旬定植。该品种耐寒，育苗期要掌握低温，定植后要加强肥水管理，尽快促秧生长，可多次喷施植物生长调节剂。可适当密植，每667平方米栽苗6500～7500株。