卤鱼丸

原料: 原 料：

鱼丸600克、万用卤汁1锅。

制法: 将鱼丸洗净，放入煮滚的卤汁中，用小火卤约10分钟，取出后盛入小碟中，淋上少许万用卤汁，撒上葱花后即可上桌食用。