词条 | 芦荟百合炖牛尾 |
释义 | 芦荟百合炖牛尾的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 便秘食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖 芦荟百合炖牛尾的制作材料:主料:牛尾1200克 辅料:白果(干)10克,芦荟10克,枸杞子10克 调料:盐4克,味精3克,料酒10克,大葱20克,姜10克,香菜10克,植物油25克教您芦荟百合炖牛尾怎么做,如何做芦荟百合炖牛尾才好吃 1. 将牛尾剁成块,焯水。 2. 芦荟去皮,切成段。 3. 白果、枸杞冲洗干净。 4. 锅内加油烧热,放入葱段、姜片、料酒、高汤、牛尾、芦荟、白果,慢火炖半小时,加入精盐、味精、枸杞、香菜末即成。 小帖士-健康提示: 此炖菜润肺滑肠,排毒通便的作用。适用于治疗肺热咳喘、大便干结。 小帖士-食物相克: 白果(干):白果忌与鳗鱼同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
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