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词条 芦笋猪肉汤
释义

用途:

养阴清热 唇舌干燥 尿少便秘 精神委靡 发热口渴 呕吐带血样物 妊娠早期呕吐剧烈 除烦止呕 益气和中 舌红苔黄

材料:

鲜芦笋150克,黄芪15克,瘦猪肉100克,生姜2片,酱油、料酒、白糖、精盐、味精、花椒各少许,葱2段。

做法:

(1)、鲜芦笋、黄芪洗净,切碎;瘦猪肉用温水洗净,切成3厘米大小的肉块。以上各料一起放入沙锅内,注入适量清水,加生姜2片、葱2段。

(2)、沙锅先置大火上煮沸,撇去浮沫,加入料酒、白糖、精盐、味精、酱油、花椒,改小火炖至猪肉熟烂,捞出芦笋、黄芪、生姜、葱段,再稍煮一会儿即成。

(3)、鲜香,可口。

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更新时间:2025/1/9 9:40:08