词条 | 芦笋香肠批萨 |
释义 | 原料:马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1个、圆葱1个、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克。 做法:1、原料:马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团(面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。); 2、面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形,铺在烤盘里,铺上适量的芝士,再刷上批萨酱。披萨酱做法见这里; 3、再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜; 4、撒上胡椒碎,烤箱预热200度,放中间一层,先烤20分钟; 5、取出后,铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上; 6、再进烤箱,200度烤10分钟左右即可。 |
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