制作材料
做法
材料:芦笋、娃娃菜
调料:盐、鸡精
(1)取一棵娃娃菜用清水淋一下,放在案板上切开,待用。
(2)将芦笋洗净,放在案板上去老根切成段。
(3)随后,下入沸水中焯一下捞出,用清水过凉,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒至断生。
(5)接着,合入芦笋翻炒一下。
(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
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