材　料

调 味 料

制作方法

材　料

板豆腐 1块 芦笋 100公克 蒜头 2粒 红甜椒 1/3粒

调 味 料

1.盐 少许 香油 少许 西式香料 少许 黑胡椒粉 少许 2.起司丝 30公克

制作方法

1.先将芦笋洗净沥干，并切去老梗，再对切备用。

2.将板豆腐切块；蒜头、红甜椒切片备用。

3.取一个烤皿，先放入芦笋，再加入作法2的所有材料和所有的调味料1，在撒上起司丝。

4.烤箱先预热至180℃，再将作法3的烤皿放入180℃的烤箱中烤约10分钟至起司丝融化、上色即可。