龙禧金银丝，民间药膳。

【疗效】主要防癌抗癌

【原料】甘薯200克,大白菜(小白口)200克，白砂糖20克,植物油30克

【制作】1. 将红薯（甘薯）切为细丝；

2. 红薯丝入热油中炸脆；

3. 大白菜取白帮，切细丝；

4. 将炸红薯丝与白菜丝拌匀装盘，将白糖撒在上面即可。

【注意】甘薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。甘薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，甘薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

【作用】治便秘便秘，延缓衰老，防癌抗癌