简介

历史文化

龙兴酒厂文化

简介

龙兴酒业有限公司位于河南省平顶山市宝丰县。宝丰，历史悠久，物华天宝，人杰地灵，是全国著名的“曲艺之乡”、“魔术之乡”。

它西依伏牛，东瞰平原，沙河润其南，汝水藩其北，菽麦盈野，地

涌甘泉，为中州灵秀之地。

历史文化

据河南《宝丰县志》记载：河南宝丰，汉时为父城县地，唐改龙兴县，至宋改宝丰县。隋唐时当地酿酒业颇为兴盛，有酿酒作坊近百家，可谓“万家立灶，千村飘香”,“烟囱如林，酒旗如蓑”，待到秋熟果红，户户开坛，酒香万里，家家扶得醉人归，真人间仙境，世间宝地也。

酒，这种产品与其它产品不同，它具有极浓的文化色彩。某种酒的兴旺与否与名人的是否推崇关系极为密切。龙兴酒以其悠久的历史和上乘的质量，赢得了历代名人的赞誉。

唐代著名诗人刘希夷，是汝州人，旋归故里，以龙兴美酒款待友人，赋诗《故园置酒》，畅言“愿逢千日醉，得缓百年忧”。对龙兴酒赞美有加。龙兴酒因地而名距今已有一千三百多年的历史。

龙兴酒厂文化

这片土地，风景秀丽，气候宜人，物华天宝，人杰地灵。地下甘泉喷涌，百步一泉，处处溪流。此地，有一个千年古镇叫石桥，在石桥镇南两公里处，有一条著名的河叫净肠河。在净肠河畔，有一个世代以酿酒著称的村庄叫邢庄。著名的国家级白酒专家，曾享受国务院特殊津贴的邢明月大师就诞生在这里。在邢庄村外，坐落着宝丰县龙兴酒业有限公司（原宝丰县邢家酒厂）。距今已有近三十多年的历史。

1983年，邢庄村的邢小根先生，顺应党的改革开放政策，在村里带头致富，投资创办邢家酒作坊，开始酿酒。

1993年已是国家级白酒专家，时任国营宝丰酒厂总工师的邢明月大师，为回报家乡，亲自担纲设计、指导，按清香型白酒酿造工艺，与邢小根先生一道，在邢庄村外一片荒泽洼地上，建造起一座年产原酒1500吨，占地近20000平方米的邢家酒厂，中国书法大家陈天然先生曾为邢家酒厂题名。

1998年，改制为宝丰县邢家酒业有限公司。中国白酒第一权威，酒界泰斗周恒刚大师，饮过邢家酒后，挥毫写下，“相逢不饮邢家酒，洞口桃花亦笑人。”及“沽酒客来风亦醉，卖花人去路还香。”的佳句。九十年代末，邢家酒厂因国内浓香型白酒盛行，而坚持走传统清香之路的邢家酒厂，无法适应市场的需要，一时陷入销售困境，只能靠出售少量原酒维持生存，因此贮存了近千吨的优质原酒至今。

2010年8月，平顶山市山东商会会长、民营企业家李贵吉先生，投入巨资，对原邢家酒业进行改造，扩大了原酒生产能力，并更名为宝丰县龙兴酒业有限公司。至此，龙兴酒业走向健康发展的快车道。

邢明月大师晚年对龙兴酒业（原邢家酒厂）倾入了大量的心血，把毕生所学的清香型白酒酿造和勾调技术全部传授给了邢小根先生，并由邢小根先生代以传承至今。现年68岁的邢小根老先生，一直坚持“照本宣章”的执行邢明月大师关于清香型白酒的酿造和勾调技术，始终秉承传统老工艺、经典老口味，不改清香型本色。保持了清香型白酒“清字当头、净字到底。”的独得风味。

古法酿酒工艺和手工程序酿造，以及独特的纯粮固态发酵和得天独厚的地下自喷泉水，加之大师级的巧手慧心，调和出了龙兴酒独有的古今之味；形成了龙兴酒清亮透明，纯正优雅，柔和谐调，甘润适口，醇香浓郁，回味悠长的鲜明风格。龙兴酒的香是自然的香，是原汁原味的香，是鹰城人久违了的老清香。饮后醒酒快，头不疼，口不干，醒酒后伴有神清气爽之妙感，堪称清香型白酒之经典。

全部采用景德镇手工陶瓷瓶包装，并由顶尖白酒包装设计师谢森先生原创设计。其瓶型：简约、大气、品味、时尚。“龙兴”两个字由平顶山市的首批建市功臣，在平顶山工作和生活已五十余载的老干部王寿梅先生亲笔题名。为了让龙兴酒达到内外完美的统一，龙兴酒对每一个细节均做了精雕细琢，保证了每一瓶酒的大师级品质。