从2005年开始，每年8月至9月，为期一个月的渔人节都会在美丽的龙泉湖盛装揭幕。“四川龙泉湖渔人节”是由龙泉驿区委、区政府主办的又一龙泉秋季节庆活动品牌，不仅弥补了秋季花谢果落后，游客骤降的不足的问题，还展示了龙泉不只是有桃花美、枇杷香，同样还有“鲶鱼肥”的另一个形象。渔人节节目活动精彩纷呈。每个星期六、星期日举行钓鱼比赛、空手博鱼比赛、织网比赛，同时还有龙舟表演、船上杂技等表演活动。俗话说“吃鱼不如做鱼，做鱼不如捉鱼”。当水中一条活蹦乱跳的鱼被自己的双手捉住时，心里的满足和兴奋又岂能用言语表达的。亲手捉的鱼既可以自己随性烹饪，又可在现场的烧烤点烧烤，边烤边吃，其乐无穷。