刘水深（1925－1949），福建省南靖县南坑乡大山尾村人。1925年8月出生于贫苦的农民家庭，1948年10月参加革命斗争，历任闽南游击支队战士、闽粤赣边区纵队闽南支队某部战士，参加了靖和浦（南靖、平和、漳浦）边区的反“清剿”游击战争和解放战争。1949年8月在山城镇执行任务时被捕，随后在忠烈祠被敌杀害，壮烈牺牲。