原 料
操 作
贴士
奶油奶酷150克、糖20克、榴莲肉60克、蛋1个、牛奶50ML、玉米淀粉15克(5寸)。
1、奶油奶酪软化,加糖隔热水打发至顺滑,加蛋,榴莲肉。
2、加牛奶,筛粉。
3、入模,中下层,160度45分钟,凉后冷藏一夜。
4、榴莲再次飘飘。
榴莲肉粒粒可见呀!蛋糕中间有点下塌,要是填上酸奶油,可能会更好哦。
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