原　料

操　作

贴士

原　料

奶油奶酷150克、糖20克、榴莲肉60克、蛋1个、牛奶50ML、玉米淀粉15克（5寸）。

操　作

1、奶油奶酪软化，加糖隔热水打发至顺滑，加蛋，榴莲肉。

2、加牛奶，筛粉。

3、入模，中下层，160度45分钟，凉后冷藏一夜。

4、榴莲再次飘飘。

贴士

榴莲肉粒粒可见呀！蛋糕中间有点下塌，要是填上酸奶油，可能会更好哦。