林担水（1923－1949），福建省华安县丰山镇龙径村人。1923年2月出生于贫苦的农民家庭，1941年被国民党政府抓丁当兵，解放战争时期调往中原战场参加内战。1949年初在淮海战场参加革命，任中国人民解放军第10军29师87团（时为中原野战军第二纵队六旅十八团）战士，不久加入中国共产党，参加了渡江战役。1949年7月25日在打通淅赣线的作战时于北平洋山战斗中牺牲。